Nyss nämnda zucchinisoppa fungerade som bra bränsle medan jag håller på och förbereder Carnitas i 2 versioner. Likt Pulled pork recepten blir det en köttversion & en vegversion. Återkommer med inlägg på lördag pga måste smaksätta köttet länge.
Lääänge.
OK KLAR! Recept till Chicken Carnitas, samt till vego/vegan Carnitas.
En helt vanlig blogg om svensk mat på en budget, gastronomisk popkultur, grönsaksfrossa, mat från lotten & marken. Nordisk comfort food, amerikanskt, mexikanskt, asiatiskt, glutenfritt grönt samt rätt mycket smör. *RiOT NOT DiET*
Om mig
- Therese Svensson
- Kock, journalist, skytt, malmöbo, exnorrlänning och odlingsnörd fast allt jag odlar dör innan jag hinner äta upp det. Jag älskar allt från surströmming till taco och mina idoler är Julia Child och Svenske Kocken i Mupparna. Recepten kan göras vego samt gluten- och laktosfria om de inte redan är det från början. Jag skriver även gröna recept för Taffel.se samt mattidningen VEGO. Kontakta mig på svenssonsmat@gmail.com eller via facebook.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar