Senap med saffran
Ingredienser 1 burk:
- 1 dl gula senapsfrön (= två Santa Maria senapsfröpåsar)
- 1 Ingrid Marie äpple, skalat och skivat
- 1 påse saffran
- 4-5 msk rapsolja
- Ca 1/2 dl äpplecidervinäger
- Ca 2 tsk flytande honung
- Ca 1/2 dl varmt vatten
- 1 msk råsocker (till äpplekoket)
- Koka äpplet mjukt i lite vatten och råsocker.
- Mixa alla ingredienser med mixerstav i en skål. Smaka av med ev mer honung och vinäger. Blir det för tjockt spär du bara på med mer vatten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar